微生物檢測

項(xiàng)目背景  

由于微生物具有種類繁多、分布廣泛、代謝能力強(qiáng)、生長繁殖快、易培養(yǎng)、易變異、適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，存在于食品加工、餐飲業(yè)等各個環(huán)節(jié)中，微生物指標(biāo)如不能達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，則將危害人類健康，微生物檢測已是環(huán)境和食品安全檢測中的重要項(xiàng)目之一。

優(yōu)勢

中環(huán)監(jiān)測在微生物檢測領(lǐng)域擁有豐富的化經(jīng)驗(yàn)，微生物實(shí)驗(yàn)室潔凈度可達(dá)百級，不僅可以進(jìn)行非致病菌檢測，還可在擁有二級防護(hù)級別的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行致病菌檢測。 

檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 5750.12-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 微生物指標(biāo) （4.1)多管發(fā)酵法 大腸埃希氏菌

GB/T 5750.12-2006   2.1多管發(fā)酵法， 總大腸菌群計數(shù)

HJ/T347-2007  水質(zhì) 烘大腸菌群的測定 多管發(fā)酵法和濾膜法（試行）第一法 多管發(fā)酵法 糞大腸菌群

GB 4789.7-2013食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 副溶血性弧菌檢驗(yàn)

GB /T18204.4-2013 公共場所衛(wèi)生檢驗(yàn)方法 第四部分：公共用品用具微生物 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)

GB 4789.2-2010食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測定

GB 4789.15-2010食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 霉菌和酵母計數(shù)

GB 4789.4-2010食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)

GB 4789.5-2012食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)

GB 4789.14-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蠟樣芽胞桿菌檢驗(yàn)

GB 4789.11-2014食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) β型溶血性鏈球菌檢驗(yàn)

GB 4789.41-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 腸桿菌科檢驗(yàn)

檢測項(xiàng)目

細(xì)菌總數(shù)（菌落總數(shù)）

總大腸菌群

糞大腸菌群

真菌總數(shù)

耐熱大腸菌群

大腸埃希氏菌

金黃色葡萄球菌

溶血性鏈球菌

沙門氏菌檢驗(yàn)

志賀氏菌

致突變性